Bếp Á

Hiển thị 1–40 của 61 kết quả

Viet Nam
-15%
14.700.000  17.200.000 
Viet Nam
-16%
7.500.000  8.900.000 

Tìm hiểu về dòng bếp Á công nghiệp được sử dụng phổ biến hiện nay

Bếp Á công nghiệp là một thiết bị thuộc dòng bếp nấu công nghiệp được sử dụng tại các nước phương Đông nhằm để chế biến các món xào, chiên, luộc, rang, hầm,… một cách nhanh chóng và hiệu quả nhờ sở hữu ngọn lửa lớn – nhanh – mạnh, để từ đó giúp các đầu bếp rút ngắn được thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo chế biến ra những món ăn ngon và đảm bảo chất lượng để phục vụ cho thực khách.

Vậy bếp Á công nghiệp có những đặc điểm như thế nào và chúng mang lại ưu điểm ra sao? Có những loại bếp Á nào trên thị trường và đâu là những thương hiệu bếp Á được ưa chuộng sử dụng hiện nay?

Hãy cùng ANTMART tìm hiểu và giải đáp cho những thắc mắc trên qua bài viết tham khảo dưới đây nhé.

Bep-a-cong-nghiep-su-dung-pho-bien-hien-nay
Bếp Á công nghiệp được sử dụng phổ biến trên thị trường hiện nay

Bếp Á công nghiệp là gì? Bếp Á có những đặc điểm ra sao?

Bếp Á công nghiệp là loại bếp có thiết kế đặc trưng với các họng bếp riêng biệt có kiềng bếp và họng gas lớn được đặt cách xa nhau trên cùng một mặt bếp, kết hợp với họng đốt có công suất cao và sử dụng quạt thổi nhằm để tạo nên ngọn lửa lớn – nhanh – mạnh nhằm giúp chế biến các món ăn được dễ dàng, nhanh chóng và cho hiệu quả cao.

Vậy nên, bếp Á rất thích hợp cho quá trình chế biến các món ăn mang phong cách châu Á tại các nhà hàng món Việt, món Hoa, món Á, món Á – Âu kết hợp, hay dùng tại các mô hình bếp ăn công nghiệp của nhà xưởng, xí nghiệp, trường học, bệnh viện,…

Mau-bep-a-cong-nghiep
Bếp Á công nghiệp

Và bếp Á thường sẽ mang một số các đặc điểm cấu tạo như sau:

– Bếp Á có cấu tạo bền chắc với toàn bộ khung sườn và thân vỏ bếp được làm từ chất liệu thép không gỉ bền tốt và sáng bóng, giúp hạn chế tối đa tình trạng bị rỉ sét và dễ dàng vệ sinh lau chùi trong môi trường bếp nhiều dầu mỡ.

– Được trang bị hệ thống gia nhiệt bằng gas hiện đại với họng bếp có công suất đốt lớn và hiệu suất truyền nhiệt cao kết hợp cùng quạt thổi (ở một số bếp Á) để giúp tạo nên ngọn lửa cháy lớn, nhanh và mạnh nhằm để làm chín thức ăn nhanh chóng và chất lượng.

– Tích hợp thêm hệ thống đánh lửa và cần gạt tay để giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh độ lớn nhỏ của ngọn lửa sao cho phù hợp việc chế biến các món ăn khác nhau như: món xào, món chiên, món rang, món hấp/luộc,…

– Đồng thời mỗi họng bếp còn có thêm kiềng bếp lớn được làm bằng gang hoặc thép không gỉ cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt để giúp đầu bếp nấu nướng với các loại nồi/chảo lớn.

– Ngoài ra, có một số bếp Á được trang bị thêm vòi nước cấp và bầu nước để giúp tiện hơn cho việc nấu nướng, các vòi phun xả và rãnh thoát nước để giúp làm mát và làm sạch bề mặt bếp tốt hơn.

Mot-so-cau-tao-chi-tiet-cua-bep-a-cong-nghiep
Một số các đặc điểm cấu tạo của bếp Á công nghiệp

Phân loại bếp Á công nghiệp trên thị trường hiện nay:

Bếp Á công nghiệp xuất hiện trên thị trường hiện nay với đa dạng mẫu mã, kiểu loại và thường sẽ được chia ra thành một số các loại như sau:

Dựa trên số họng đốt trên bề mặt bếp, bếp Á sẽ có các loại như sau: bếp Á 1 họng, bếp Á 2 họng, bếp Á 3 họng, hoặc bếp Á 4 họng, 5 họng.

– Bếp Á 1 họng hay còn gọi là bếp Á đơn: là loại bếp được thiết kế có kích thước nhỏ gọn với gồm 1 họng đốt và 1 kiềng bếp, phù hợp sử dụng cho các bếp ăn có tần suất phục vụ nhỏ hoặc để hỗ trợ sử dụng thêm trong các nhà hàng – khách sạn vừa và lớn.

– Bếp Á 2 họng hay còn gọi là bếp Á đôi: là loại bếp có thiết kế với 2 họng bếp hoạt động độc lập với nhau trên cùng một mặt bếp để người dùng có thể chế biến 1 hay 2 món ăn cùng lúc, thích hợp để sử dụng cho mô hình bếp kinh doanh có tần suất nấu nướng vừa và lớn.

– Bếp Á 3 họng: là loại bếp với gồm 3 họng đốt riêng biệt có kiềng bếp chắc chắn trên cùng một mặt bếp nhằm để đáp ứng hiệu suất chế biến cao tại các bếp kinh doanh có quy mô lớn.

Phan-loai-bep-a-dua-tren-so-hong-dot
Phân loại bếp Á dựa trên số họng đốt

– Ngoài ra, còn có loại bếp Á 4 họng, 5 họng (sử dụng ít phổ biến hơn 3 loại trên) nhằm để phục vụ cho các bếp ăn công nghiệp có quy mô lớn hơn.

Dựa trên mục đích sử dụng tại các mô hình bếp kinh doanh, bếp Á được chia làm 2 loại chính là: bếp Á xào và bếp Á hầm.

– Bếp Á xào: là loại bếp được thiết kế với họng bếp cách xa nhau, có chân cao, kiềng bếp nhỏ và chắc chắn, mâm chia lửa lớn, cho khả năng tạo nên ngọn lửa to đều nhằm giúp chế biến các món xào, nấu, rang,… bằng những chiếc xoong/chảo lớn được nhanh chóng và hiệu quả mà vẫn đảm bảo cho ra thành phẩm có hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt.

– Bếp Á hầm: là loại bếp được thiết kế với phần chân thấp hơn và có kiềng bếp to cho khả năng chịu lực tốt cùng mâm chia lửa phun kim để nhiệt độ được truyền nhiệt đều khắp đáy nồi, phù hợp để chế biến các món hầm, ninh, kho,… trong những chiếc nồi to với món ăn thường cần thời gian nấu lâu để thấm đều gia vị và mềm ngon.

Phan-loai-bep-a-dua-tren-nhu-cau-su-dung-tai-bep
Phân loại bếp Á dựa trên nhu cầu sử dụng tại bếp

Dựa trên kiểu họng đốt, bếp Á sẽ có 2 loại chính là: bếp Á họng gang và bếp Á họng đất.

– Bếp Á họng gang được thiết kế khá dày dặn và chịu lực tốt để giúp chế biến hiệu quả với những chiếc xoong/nồi/chảo có kích thước lớn nhỏ khác nhau. Và bếp Á họng gang có ưu điểm là có giá thành rẻ.

– Bếp Á họng đất được thiết kế với ưu điểm là có đường kính lớn, cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt cùng lực xóc chảo cao, nhưng lại có giá thành cao hơn.

Phan-loai-bep-a-dua-tren-kieu-hong-dot
Phân loại bếp Á dựa trên kiểu họng đốt

Dựa trên tính năng cao cấp của bếp, bếp Á cũng sẽ được chia làm một số các loại sau:

– Bếp Á không có quạt thổi và bếp Á có quạt thổi. Loại bếp có quạt thổi sẽ giúp tạo thêm gió để làm cho ngọn lửa cháy lớn hơn và to đều hơn để làm chín thức ăn được nhanh và hiệu quả hơn mà không gây tốn thêm gas.

– Loại bếp Á có tích hợp thêm vòi cấp nước và bầu nước nhằm giúp tiện hơn cho việc nấu nướng của đầu bếp.

– Loại bếp Á có tích hợp thêm các vòi phun xả và rãnh thoát nước ở bề mặt bếp để giúp làm mát và làm sạch bếp tốt hơn.

Phan-loai-bep-a-dua-tren-tinh-nang-cao-cap-cua-bep
Phân loại bếp Á dựa trên tính năng cao cấp của bếp

Các hãng bếp Á công nghiệp được ưa chuộng trên thị trường hiện nay:

Bên cạnh sự đa dạng về mẫu mã và kiểu loại, thì bếp Á cũng được sản xuất bởi nhiều các hãng sản xuất khác nhau trên thị trường hiện nay. Và dưới đây là một số các hãng bếp Á công nghiệp tốt và đáng sử dụng hiện nay.

Bếp Á của thương hiệu Nayati – Indonesia:

Thương hiệu Nayati đến từ Indonesia đã có hơn 30 năm hoạt động và phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực sản xuất dòng thiết bị bếp chuyên nghiệp với sản phẩm có thiết kế bền đẹp, hiện đại và đạt các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng.

Trong đó, bếp Á Nayati được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ Indonesia với sản phẩm được thiết kế dập khuôn không mối hàn với các đường nét chi tiết tinh xảo và đẹp mắt, kết hợp cùng hệ thống gia nhiệt hiện đại và an toàn để mang đến hiệu suất nấu nướng cao.

– Bếp Á Nayati có cấu tạo bền chắc với thân vỏ được làm bằng thép không gỉ AISI 304 có độ bền cao với bề mặt sáng bóng và gam màu bạc sang trọng, nhằm hạn chế tối đa tình trạng rỉ sét và cho giá trị sử dụng bền lâu cũng như làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

– Sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng gas với họng đốt có công suất đốt cao, nhằm giúp tạo nên ngọn lửa lớn và đều nhằm để chế biến các món ăn được nhanh chóng và hiệu quả.

– Tích hợp hệ thống van gas an toàn cùng bộ ngắt gas tự động, giúp ngắt và dừng hoạt động của bếp khi xảy ra tình trạng quá nhiệt hoặc rò rỉ gas, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Mau-bep-a-cong-nghiep-nayati
Mẫu bếp Á của thương hiệu Nayati – Indonesia

Và bếp Á Nayati được sản xuất với nhiều các kiểu loại khác nhau nhằm đáp ứng cho mọi nhu cầu sử dụng, chẳng hạn như:

– Bếp Á xào 1 họng, 2 họng, 3 họng: loại có bầu nước/không có bầu nước, loại có quạt thổi/không có quạt thổi.

– Bếp Á hầm đơn/đôi.

– Bếp Á điện từ.

Bep-a-cua-thuong-hieu-nayati-indonesia
Bếp Á Nayati được sản xuất với đa dạng mẫu mã, kiểu loại

Bếp Á của thương hiệu Berjaya – Malaysia:

Berjaya là một thương hiệu đến từ Malaysia và đã có kinh nghiệm hơn 3 thập kỷ chuyên sản xuất dòng thiết bị chuyên dùng cho bếp nhà hàng và sản phẩm của thương hiệu được tin dùng tại hơn 60 quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Bếp Á của thương hiệu Berjaya được sản xuất chủ yếu là loại bếp Á hầm thấp thích hợp để chế biến các món ninh/hầm/nấu với lượng nhiệt vừa. Sản phẩm sở hữu các đặc điểm sau:

Bếp Á Berjaya có cấu tạo thân bếp được làm bằng thép không gỉ bền tốt, kiềng bếp bằng gang chắc chắn, cho khả năng chịu nhiệt cao và phân bổ nhiệt lượng đều.

– Sử dụng họng đốt có công suất lớn với van bằng đồng có độ chính xác cao, nhằm tạo ra nguồn nhiệt lượng lớn để hầm chín thức ăn một cách hiệu quả.

Bep-a-cua-thuong-hieu-berjaya-malaysia
Bếp Á của thương hiệu Berjaya – Malaysia

Bếp Á của thương hiệu Việt Nam:

Bếp Á của thương hiệu Việt Nam được sản xuất với đầy đủ các tính năng của bếp Á là giúp tạo nên ngọn lửa lớn – nhanh – mạnh để chế biến thức ăn nhanh chóng và hiệu quả; và sản phẩm có giá thành rẻ để giúp tiết kiệm chi phí tốt hơn.

– Bếp á được cấu tạo từ chất liệu inox chống gỉ, cắt gấp bằng máy thủy lực với đường nét đẹp mắt, các mối hàn bằng khí Agron, giúp làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp và cho giá trị sử dụng bền lâu.

– Bếp sử dụng họng đốt chịu được nhiệt cao kết hợp cùng hệ thống gia nhiệt hiện đại và an toàn, cho khả năng tạo nên nguồn lửa to đều với lượng nhiệt cao. Hệ thống mồi lửa hiệu quả và cần gạt tay để giúp điều chính mức độ lửa phù hợp để chế biến các món xào, nấu, rang, chiên,…

Bếp Á Việt Nam cũng được sản xuất với nhiều các kiểu loại khách để khách hàng tùy chọn sử dụng như: bếp Á đơn/đôi, bếp Á họng gang/họng đất, bếp Á có quạt thổi, bếp Á hầm,…

Bep-a-cua-thuong-hieu-vietnam
Bếp Á được sản xuất tại Việt Nam với giá thành rẻ

ANTMART – Địa chỉ cung cấp dòng sản phẩm bếp Á công nghiệp uy tín và chất lượng:

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp dòng sản phẩm bếp chuyên dùng cho nhà hàng – khách sạn, ANTMART tự tin sẽ là một sự lựa chọn phù hợp cho nhu cầu cần đầu dòng thiết bị bếp Á công nghiệp với cam kết sản phẩm có giá phân phối tốt cùng chế độ mua hàng đảm bảo chất lượng. Cụ thể như sau:

Sản phẩm chất lượng và có sự đa dạng: Sản phẩm bếp Á công nghiệp được cung cấp tại ANTMART sẽ có sự đa dạng về mẫu mã, kiểu loại như: bếp Á xào/hầm, bếp Á đơn/đôi/3 họng, bếp Á họng gang/họng đất,… với sản phẩm được nhập chính hãng từ các thương hiệu uy tín như Berjaya, Nayati, Việt Nam,…

Bep-a-nhap-chinh-hang-va-co-da-dang-mau-ma
Bếp Á được nhập chính hãng với đa dạng mẫu mã để sử dụng

Tư vấn và báo giá phù hợp: Đội ngũ tư vấn viên của ANTMART sẽ có sự tư vấn về mẫu sản phẩm bếp Á công nghiệp phù hợp với nhu cầu – mục đích sử dụng của từng khách hàng. Báo giá sản phẩm ở mức tốt và phù hợp với ngân sách hoạt động của khách hàng.

Vận chuyển và lắp đặt tận nơi: ANTMART nhận phân phối bếp Á công nghiệp trên toàn quốc với hàng hóa được giao tận nơi, nhanh chóng và an toàn.

Đặc biệt, miễn phí giao hàng và lắp đặt bếp Á tận nơi và hoàn toàn miễn phí tại TP. HCM. Bàn giao và hướng dẫn khách hãng kỹ càng về cách sử dụng – vệ sinh – bảo quản bếp đúng cách.

Bảo hành chuyên nghiệp: ANTMART bảo hành thiết bị trong khoảng thời gian 12 tháng. Đội ngũ kỹ thuật viên có chuyên môn cao sẽ nhanh chóng khắc phục sự cố với thiết bị. Thay thế linh kiện chính hãng.

Giao-lap--bep-a-tan-noi-va-bao-hanh-chat-luong
Hỗ trợ giao và lắp bếp Á tận nơi – Chế độ bảo hành chất lượng

Thông tin liên hệ khi cần mua bếp Á hoặc các thiết bị bếp công nghiệp tại ANTMART:

Khách hàng khi cần mua bếp Á hoặc các thiết bị chuyên dùng cho bếp nhà hàng – khách sạn – siêu thị, hoặc cần sử dụng dịch vụ cho thuê thiết bị hay dịch vụ sửa chữa thiết bị lạnh và bếp công nghiệp, Vui lòng liên hệ với ANTMART qua thông tin sau:

Hotline & Zalo: 0938.966.655 – 0906.814.300

Email: info@antmart.vn

Địa chỉ: 304/5 QL1A, KP1, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. HCM.