Máy trộn bột công nghiệp chính hãng – chất lượng cao, giá tốt
Khi trộn bột thủ công với khối lượng lớn, rất khó để đảm bảo các thành phần bột được trộn đều, dẫn đến bột có thể không đồng nhất. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh, từ độ nở đến kết cấu và hương vị. Đồng thời, sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức do người thợ phải khuấy và nhồi bột liên tục, không chỉ mệt mỏi mà còn có thể làm giảm hiệu quả làm việc. Đặc biệt khi cần thực hiện một lượng lớn các mẻ bánh mỗi ngày sẽ không thể theo kịp yêu cầu về khối lượng, dẫn đến sự chậm trễ trong quy trình sản xuất. Đó là lý do khiến hầu hết các tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh, đều lựa chọn biện pháp sử dụng máy trộn bột công nghiệp để tự động hóa và thay thế cho cách nhào bột bằng tay, điều này mang lại nhiều lợi ích đáng kể.
Antmart.Vn là một trong những công ty chuyên nhập khẩu và cung cấp chính hãng các dòng máy trộn bột công nghiệp cao cấp giá tốt. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu sâu hơn về đặc điểm của thiết bị này, phân loại chúng và tìm ra những sản phẩm cũng như thương hiệu đáng để đầu tư.

1. Ưu điểm của việc sử dụng máy trộn bột công nghiệp?
• Tiết kiệm nhân công và thời gian: Dòng máy trộn bột công nghiệp có thể đáp ứng tốt cho nhu cầu trộn một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, thay thế hiệu quả cho việc trộn bằng tay giúp giảm bớt nhân công và sức lực cần thiết cho công việc này, từ đó giúp các cơ sở sản xuất tiết kiệm tối ưu chi phí lao động.
• Bền bỉ và khả năng làm việc liên tục: Sản phẩm thiết kế từ các chất liệu đáp ứng yêu cầu cao về độ bền, chịu lực và chống hao mòn tốt. Sử dụng động cơ hiệu suất cao, hoạt động mạnh mẽ giúp máy có thể vận hành liên tục trong nhiều giờ mà vẫn ổn định.
• Hoạt động chuẩn xác, an toàn: Máy trộn công nghiệp có thể điều chỉnh các thông số như thời gian trộn, tốc độ trộn phù hợp với mức độ trộn theo yêu cầu, đảm bảo mỗi mẻ trộn có chất lượng tốt nhất và có cùng một chất lượng như nhau. Điều này tạo nên sự thống nhất giữa những hàng loạt chiếc bánh được tạo ra không bị thay đổi kết cấu bột, góp phần duy trì hình ảnh thương hiệu.
• Công dụng đa năng: Bằng việc thay đổi các phụ kiện càng đánh (móc câu, chân vịt, càng lồng) để phù hợp với điều kiện chế biến các loại thực phẩm khác nhau, mang lại sự linh hoạt. Ví dụ như: Trộn bột bánh mì, trộn bột bánh bao, đánh trứng, đánh kem, trộn đều nguyên liệu làm nhân bánh,
• Thiết kế dễ vệ sinh, bảo trì: Hệ thống máy trộn hiện đại được thiết kế dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp bảo đảm an toàn thực phẩm và môi trường làm việc sạch sẽ, tránh nhiễm bẩn.
2. Máy trộn bột công nghiệp có những loại nào?
Hiện nay trên thị trường, dòng máy trộn bột công nghiệp có nhiều loại khác nhau được thiết kế để phù hợp với từng yêu cầu và công đoạn trong sản xuất các loại thành phẩm. Dưới đây là một số loại máy trộn bột công nghiệp phổ biến:
2.1 Phân loại máy trộn bột công nghiệp:
+ Máy trộn bột đánh trứng: Là loại máy chuyên dụng để trộn/ đánh đều các nguyên liệu bao gồm chất lỏng như bột ướt (bao gồm bột và 50% nước), trứng, kem, bơ – sữa hoặc các nguyên liệu có độ đặc vừa phải. Dòng máy này thường đi kèm các cánh trộn whisk, beater, hook để linh hoạt tháo lắp sử dụng phù hợp với các thành phần nguyên liệu. Loại máy này thường thấy trong các ngành bánh ngọt, kem, và chế biến thực phẩm.

+ Máy trộn bột xoắn ốc: Máy trộn bột xoắn ốc (còn gọi là máy trộn bột khô), được thiết kế và sử dụng loại càng đánh chuyên dụng dùng cho nhu cầu trộn các loại bột khô và nguyên liệu có độ đặc cao như bột làm bánh mì, bột pizza, hay bột bánh ngọt, hoặc các thành phần khác. Cơ chế xoắn ốc, với sự chuyển động đồng thời giữa càng đánh và xoay thố, điều này giúp bột trộn được đều và nhanh chóng, tránh tạo ra sự ma sát làm nóng và thay đổi cấu trúc bột. Máy này thường có công suất và kích cỡ lớn, có thể trộn được nhiều mẻ bột khô trong thời gian ngắn.

2.2 Các dạng điều khiển:
+ Điều khiển đơn giản: Là loại máy sử dụng hệ thống điều khiển cơ bản, thường sử dụng các công tắc, hoặc nút nhấn bật/tắt và hộp số điều chỉnh tốc độ hoạt động của máy trộn. Chiếc máy này cho phép người vận hành thao tác trực tiếp bằng tay, thiết kế đơn giản vì vậy thường dễ sử dụng. Có chi phí thấp và thích hợp cho các điều kiện sử dụng yêu cầu ít tính năng phức tạp, tiết kiệm chi phí cho người đầu tư.

+ Điều khiển điện tử: Điều khiển điện tử sử dụng các mạch điện tử và bộ vi xử lý thông minh để điều khiển các chức năng của máy trộn, giúp máy có thể thực hiện các thao tác chính xác và hiện đại hơn. Sản phẩm này thường được trang bị màn hình hiển thị, nút nhấn điện tử và tích hợp các chức năng cài đặt như điều chỉnh tốc độ, thời gian trộn, chế độ hẹn giờ hoặc các tính năng đặc biệt khác. Điều khiển điện tử giúp tối ưu hóa quy trình làm việc, thao tác nhanh và tiện lợi, nâng cao hiệu suất và giảm sai sót trong quá trình vận hành.

2.3 Dung tích máy trộn bột công nghiệp:
Dung tích máy trộn bột công nghiệp đề cập đến khối lượng nguyên liệu mà máy có thể trộn trong một lần hoạt động. Dung tích máy trộn bột phụ thuộc vào loại máy, công suất và yêu cầu sản xuất của cơ sở, từ đó giúp lựa chọn máy phù hợp với quy mô và nhu cầu công việc.
• Máy trộn bột từ 5 – 20 lít: Thích hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, tiệm bánh gia đình, cửa hàng bánh ngọt, những nơi không yêu cầu sản xuất với lượng bột nhiều.
• Máy trộn bột từ 25 – 50 lít: Phù hợp cho việc sản xuất vừa và nhỏ, như các cửa hàng bánh mì, tiệm làm bánh quy mô vừa, hoặc các xưởng chế biến thực phẩm nhỏ. Thích hợp với nhu cầu sản xuất hàng ngày nhưng không quá lớn.
• Máy trộn bột từ 60 – 90 lít: Đáp ứng hiệu quả cho các cơ sở sản xuất bánh mì quy mô lớn, nhà máy bánh ngọt, cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến sẵn hoặc các cơ sở sản xuất có nhu cầu trộn bột số lượng nhiều.
• Máy trộn bột trên 100 lít: Hiệu quả cho các nhà máy, dây chuyền sản xuất hàng loạt với số lượng lớn và liên tục để cung cấp cho thị trường tiêu dùng. Chẳng hạn như sản xuất bánh mì, thực phẩm chế biến sẵn cho các siêu thị hoặc chuỗi cửa hàng lớn.

3. Giới thiệu các thương hiệu máy trộn bột công nghiệp chính hãng nổi tiếng:
⤍ Máy trộn bột Berjaya: Xuất xứ từ Malaysia, được sử dụng tại hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới. Berjaya là thương hiệu đáng tin cậy với chất lượng ổn định, phù hợp cho các cơ sở sản xuất lớn nhỏ nhờ đa dạng về mẫu mã.
⤍ Máy trộn bột Tinso: Xuất xứ Taiwan, nổi tiếng về độ bền và hiệu suất cao. Tinso là lựa chọn lý tưởng cho những khách hàng mong muốn sử dụng máy trộn bột lâu dài với độ tin cậy cao.
⤍ Máy trộn bột Spar Mixer: Sản xuất tại Đài Loan, có thiết kế sang trọng và kiểu dáng đẹp mắt. Máy trộn bột Spar Mixer không chỉ hoạt động êm ái mà còn rất dễ sử dụng, thích hợp cho các cơ sở kinh doanh có yêu cầu về tính thẩm mỹ.
⤍ Máy trộn bột Jendah: Đây cũng là sản phẩm có nguồn gốc từ Taiwan, thương hiệu này cung cấp các dòng máy trộn bột với độ bền cao và hiệu suất ổn định, thường được ưa chuộng trong các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm.
⤍ Máy trộn bột Hongling: Sản phẩm được nhập khẩu từ Trung Quốc, máy trộn bột Hongling được biết đến với giá cả phải chăng và phù hợp với các cơ sở muốn giảm bớt chi phí đầu tư, nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng hoạt động sản xuất.
⤍ Máy trộn bột Cooking Pro: Hàng nội địa được sản xuất nguyên chiếc từ China, mang đến các dòng máy trộn bột đa dạng và giá rẻ, đáp ứng phù hợp cho tất cả nhu cầu sử dụng.
⤍ Máy trộn bột Turbo Chef: Thiết bị này là sự kết hợp công nghệ tiên tiến từ Hàn Quốc và quá trình sản xuất tại Trung Quốc, mang lại hiệu suất cao và độ bền lâu dài, các chức năng hiện đại hỗ trợ tốt cho công việc làm bánh.
⤍ Máy trộn bột Fimar: Nhập khẩu và sản xuất tại Italy, Fimar là một thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm máy trộn bột chất lượng cao, phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm cao cấp hoặc các yêu cầu kỹ thuật hiện đại.
⤍ Các thương hiệu khác: Zanolli, Sirman, Chanmag, Varimixer, Bernardi, Ferneto, Moretti Forni, v.v… Đây là những thương hiệu danh tiếng, cung cấp các dòng máy trộn bột chất lượng mà bạn có thể tham khảo.
4. Mua máy máy trộn bột công nghiệp chính hãng tại Antmart với nhiều lợi thế:
⤏Kho hàng đa dạng sản phẩm, nguyên kiện: Kho hàng nhập khẩu với nhiều sản phẩm chất lượng từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo cung ứng cho mọi nhu cầu của khách hàng ở nhiều phân khúc khác nhau. Sản phẩm đều được giữ nguyên kiện, đảm bảo chất lượng và tính nguyên vẹn.
⤏Tư vấn và giải đáp tận tình: Tư vấn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách tận tâm và chuyên nghiệp. Giới thiệu về các sản phẩm phù hợp nhất với yêu cầu cụ thể, giúp bạn đưa ra lựa chọn tối ưu.
⤏Chế độ bảo hành 12 tháng: Chính sách bảo hành của chúng tôi đảm bảo quyền lợi của khách hàng, giúp bạn an tâm sử dụng sản phẩm trong thời gian dài mà không phải lo lắng về việc gặp phải các sự cố.
⤏Vận chuyển nhanh, an toàn: Dịch vụ vận chuyển nhanh chóng và đáng tin cậy, chúng tôi đảm bảo hàng hóa sẽ đến tay khách hàng một cách an toàn. Các sản phẩm sẽ được đóng gói cẩn thận để tránh hư hỏng trong suốt quá trình vận chuyển. Ưu đãi, Antmart miễn phí ship cho các đơn hàng giao tại nội thành TpHCM.
⤍ Khách hàng cần Tư vấn Mua máy trộn bột, liên hệ trực tiếp:
☛ ANTMART.VN – Nhà cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị nhà hàng – quán ăn, thiết bị ngành bánh, thiết bị bar – cafe chính hãng với giá tốt.
☎ Hotline & Zalo TpHCM: 0938.966.655 – 0906.814.300
☎ Hotline & Zalo Các tỉnh thành trên toàn quốc: 0938.966.655