Lò nướng hấp đa năng điều khiển cảm ứng Eka MKF 1021 TS 10 khay

– Lò nướng hấp đa năng Eka MKF 1021 TS được thiết kế cho công suất nấu lớn để phục vụ hiệu quả cho tại các bếp ăn có quy mô lớn với khoang lò có sức chứa tối đa đến 10 khay GN 2/1 được làm từ inox chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng tháo lắp, nhằm để tiện hơn cho việc chế biến một lượng lớn các món ăn cùng lúc.

– Đồng thời, lò được thiết kế với tích hợp 2 chức năng hấp – nướng và sử dụng kết hợp giữa 2 tính năng này để giúp chế biến đa dạng các món ăn bằng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như: hấp, nướng, hầm, quay, om, rim, nướng bánh,…

– Lò hoạt động với mức nhiệt độ cao dao động từ 30°C ~ 270°C và được kiểm soát chính xác, kết hợp cùng hệ thống quạt đối lưu đảo chiều tự động để giúp luân chuyển hơi nóng đồng đều khắp khoang lò, nhằm nấu chín thực phẩm hoản hảo từ trong ra ngoài và có màu vàng đều hấp dẫn.

– Chế độ cấp hơi nước trực tiếp qua 10 cấp độ cài đặt giúp làm nóng và cấp ẩm nhanh, cho hơi nước tỏa đều để làm chín món ăn nhanh và tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối ưu.

– Bảng điều khiển màn hình cảm ứng 7 inch có tích hợp đến 42 ngôn ngữ khác nhau để dễ sử dụng, cho khả năng lưu trữ đến 500 thực đơn nấu và trang bị đến 10 giai đoạn tùy chỉnh cho mỗi chu trình nấu, để giúp người dùng dễ dàng cài đặt chế độ nấu phù hợp với nhu cầu chế biến. Chức năng rửa tự động để giúp làm sạch lò tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Bên cạnh đó, lò combi còn có cấu tạo bền chắc với toàn bộ thân vỏ và khoang lò được làm từ inox có khả năng chống rỉ sét tốt và dễ dàng làm sạch. Cửa lò được làm với mặt kính dày 2 lớp trong suốt dày dặn và cách nhiệt tốt, kết hợp sử dụng cùng đèn led chiếu sáng để tiện cho việc quan sát quá trình nấu nướng bên trong lò.

– Thiết kế tay nắm cửa công thái học để giúp dễ thao tác đóng/mở lò và giảm độ mỏi. Bản lề chìm với góc độ mở linh hoạt 60°, 90°, 120° và 180° giúp tiện hơn cho việc sử dụng và tiết kiệm không gian tối ưu.