Lò nướng hấp đa năng điều khiển cảm ứng Eka MKF 1111 TS 11 khay

– Lò nướng hấp đa năng Eka MKF 1111 TS có cấu tạo bền chắc với toàn bộ thân vỏ và khoang lò đều được làm từ chất liệu inox có khả năng chống rỉ sét tốt và dễ dàng làm sạch. Lò cho năng suất nấu lên đến 11 khay GN 1/1 được làm từ inox chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng tháo lắp, nhằm giúp chế biến một lượng lớn các món ăn cùng lúc để phục vụ hiệu quả cho các bếp ăn có quy mô lớn.

– Cửa lò được làm với mặt kính dày 2 lớp trong suốt dày dặn và cách nhiệt tốt, kết hợp sử dụng với đèn led chiếu sáng để tiện cho việc quan sát quá trình nấu nướng bên trong lò. Thiết kế tay nắm cửa công thái học để giúp dễ thao tác đóng/mở lò và giảm độ mỏi. Bản lề chìm với góc độ mở linh hoạt 60°, 90°, 120° và 180° giúp tiện hơn cho việc sử dụng và tiết kiệm không gian tối ưu.

– Đồng thời, với thiết kế tích hợp 2 chức năng hấp – nướng trong cùng sản phẩm và có thể sử dụng đồng thời 2 tính năng này, kết hợp cùng hoạt động ở mức nhiệt độ cao được kiểm soát chính xác dao động từ 30°C~ 270°C, lò combi cho phép chế biến đa dạng các món ăn bằng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như: hấp, nướng, hầm, quay, om, rim, nướng bánh,…

– Ứng dụng chế độ cấp hơi nước trực tiếp qua 10 cấp độ cài đặt giúp làm nóng và cấp ẩm nhanh, cho hơi nước tỏa đều để làm chín món ăn nhanh và tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối ưu. Tích hợp thêm hệ thống quạt đối lưu đảo chiều tự động để giúp luân chuyển hơi nóng đồng đều khắp khoang lò, nhằm giúp làm chín thực phẩm hoản hảo từ trong ra ngoài và có màu vàng đều hấp dẫn.

– Bảng điều khiển với màn hình cảm ứng 7 inch trực quan và có tích hợp đến 42 ngôn ngữ khác nhau để dễ sử dụng, cho khả năng lưu trữ đến 500 thực đơn nấu tùy chỉnh và trang bị đến 10 giai đoạn cho mỗi chu trình nấu, để giúp người dùng dễ dàng cài đặt chế độ nấu phù hợp với nhu cầu chế biến. Chức năng rửa tự động để giúp làm sạch lò tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.