Lò nướng hấp đa năng điều khiển cơ Eka MKF 1021 S 10 khay

– Lò nướng hấp đa năng Eka MKF 1021 S được thiết kế với kiểu dáng sang trọng, có khung sườn chắc chắn và cấu tạo nội ngoại thất được làm từ chất liệu inox có khả năng chống rỉ sét tốt và dễ dàng làm sạch.

– Cửa lò được làm với mặt kính dày 2 lớp trong suốt dày dặn và cách nhiệt tốt, kết hợp sử dụng cùng đèn led chiếu sáng để tiện cho việc quan sát quá trình nấu nướng bên trong lò. Tay nắm cửa được thiết kế công thái học để giúp dễ thao tác đóng/mở lò và giảm độ mỏi. Bản lề chìm với góc độ mở linh hoạt 60°, 90°, 120° và 180° giúp tiện hơn cho việc sử dụng và tiết kiệm không gian tối ưu.

– Lò cho công suất nướng tối đa đến 10 khay GN 2/1 được làm từ inox chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng tháo lắp, nhằm giúp tiện hơn cho việc chế biến một lượng lớn các món ăn cùng lúc để phục vụ hiệu quả cho tại các bếp ăn có quy mô lớn. Thiết kế tích hợp các chức năng hấp – nướng – hấp nướng kết hợp trong cùng một sản phẩm để giúp các phép đầu bếp chế biến đa dạng các món ăn bằng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như: hấp, nướng, hầm, quay, om, rim, nướng bánh,…

– Ứng dụng chế độ cấp hơi nước trực tiếp qua 5 cấp độ cài đặt giúp làm nóng và cấp ẩm nhanh, cho hơi nước tỏa đều để làm chín món ăn nhanh và tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối ưu. Tích hợp hệ thống quạt đối lưu đảo chiều tự động để giúp luân chuyển hơi nóng đồng đều khắp khoang lò, nhằm giúp làm chín thực phẩm hoản hảo từ trong ra ngoài và có màu vàng đều hấp dẫn.

– Trang bị bộ điều khiển dạng cơ với các núm vặn xoay để giúp người dùng dễ dàng cài đặt chế độ nấu cũng như tùy chỉnh nhiệt độ ở mức từ 100°C ~ 270°C và thời gian nấu từ 1 ~ 120 phút sao cho phù hợp với nhu cầu chế biến các món ăn khác nhau.