Lò nướng hấp đa năng điều khiển điện tử Eka MKF 1011 C BM 10 khay

– Lò nướng hấp đa năng Eka MKF 1011 C BM được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn với chiều ngang của lò chỉ dài khoảng 50cm và cho năng suất nấu nướng tối đa đến 10 khay GN 1/1 được làm từ inox chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng tháo lắp, nên phù hợp để lắp đặt tại các bếp ăn có diện tích hẹp nhưng vẫn đảm bảo đáp ứng tính năng nấu vượt trội để phục vụ hiệu quả cho các bếp ăn có quy mô lớn và vừa.

– Lò được thiết kế với tích hợp các chức năng hấp – nướng – hấp nướng kết hợp trong cùng một sản phẩm và hoạt động với mức nhiệt độ cao dao động trong khoảng từ 30°C ~ 270°C và được kiểm soát chính xác, để giúp chế biến đa dạng các món ăn bằng nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau như: hấp, nướng, hầm, quay, om, rim, nướng bánh,…

– Trang bị thêm hệ thống quạt đối lưu đảo chiều tự động để giúp luân chuyển hơi nóng đồng đều khắp khoang lò, nhằm giúp làm chín thực phẩm hoản hảo từ trong ra ngoài và có màu vàng đều hấp dẫn. Chế độ cấp hơi nước trực tiếp qua 10 cấp độ cài đặt giúp làm nóng và cấp ẩm nhanh, cho hơi nước tỏa đều để làm chín món ăn nhanh và tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối ưu.

– Sử dụng bảng điều khiển điện tử hiện đại cho phép lưu trữ đến 100 thực đơn nấu tùy chỉnh, để giúp người dùng dễ dàng cài đặt chế độ nấu phù hợp với nhu cầu chế biến. Tích hợp bộ dò tâm cảm biến đa điểm và có hức năng rửa tự động để giúp làm sạch lò tiện lợi.

– Cấu tạo lò bền chắc với phần khung chịu lực và thân vỏ lò được làm từ chất liệu inox có khả năng chống rỉ sét tốt và dễ dàng làm sạch. Cửa lò được làm với mặt kính dày 2 lớp trong suốt dày dặn và cách nhiệt tốt, kết hợp sử dụng cùng đèn led chiếu sáng để tiện cho việc quan sát quá trình nấu nướng bên trong lò.

– Thiết kế tay nắm cửa công thái học để giúp dễ thao tác đóng/mở lò và giảm độ mỏi. Bản lề chìm với góc độ mở linh hoạt 60°, 90°, 120° và 180° giúp tiện hơn cho việc sử dụng và tiết kiệm không gian tối ưu.